Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кабачки
½ шт. - морковь вареная
2 шт. - рис вареный
½ стакана - лук репчатый
1 кг - мята
1 пучок - соль
по вкусу - индейка грудка
400 г
Соус
- мука
2 ст. л. - сливки 10-20%
300 г - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим все ингредиенты для тефтелей: индюшатину измельчим в блендере, морковь и кабачок натрем на терке, измельчим мяту.
Перемешаем фарш тщательно и слепим тефтели.
Из сливок (или сметаны с водой) и муки приготовим соус.
- Уложим тефтели в чашу мультиварки, зальем их соусом и приготовим на программе “Тушение”. Готовые тефтели подаем с соусом, украсив листиками мяты.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день пряный винный соус.