Тыквенные маффины с пряностями

Тыквенные маффины с пряностями


Готування:
50 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Тыквенные маффины с пряностями с фото

Інгрідієнти
108
Для посыпки:
  • сахар коричневый¼ стакана
  • овсяные хлопья⅓ стакана
  • мука3 ст. л.
  • корица молотая1 щепотка
  • сливочное масло2 ст. л.
Основные
  • мука1 ½ стакана
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сода¾ ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • корица молотая1 ¼ ч. л.
  • гвоздика молотая¼ ч. л.
  • имбирь молотый¼ ч. л.
  • мускатный орех молотый¼ ч. л.
  • тыква350 ст. л.
  • молоко½ стакана
  • сахар½ стакана
  • сахар коричневый½ стакана
  • яйца куриные2 шт.
  • растительное масло3 ст. л.
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • овсяные хлопья½ стакана
Покроковий спосіб приготування
    Тыкву порезать кубиками. Отварить до готовности, воду слить, размять в тыквенное пюре и охладить. Приготовить посыпку.
  1. Сливочное масло растопить. Все ингредиенты соединить, размешав вилкой, и поставить в холодильник, пока занимаетесь тестом. В глубокой миске соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. В отдельной миске соединить тыквенное пюре, молоко, яйца (слегка взбитые вилкой), растительное масло, сахар, коричневый сахар и ванильный сахар. Жидкую смесь добавить к сухой и перемешать.
  2. Не стремитесь перемешивать до однородности. Перемешивать нужно быстро, ничего страшного, если останутся небольшие комочки муки. Формочки для маффинов смазать небольшим количеством растительного масла. Заполнить формочки тестом на 3/4 от объема. Сверху посыпать крошкой из холодильника.
  3. Отправить в духовку, предварительно разогретую до 190C, на 20-30 мин.
  4. Время выпечки зависит от вашей духовки Приятного аппетита! 0 Фото в разрезе 🙂

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенные маффины с пряностями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*