05-01-2019 Просто Рецепт Свекольная икра с кориандром Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Свекольная икра с кориандром с фото Інгрідієнти 102Основныеморковь500 гпомидоры500 гчеснок1 головкасоль2 ч. л.перец душистый молотый½ ч. л.кориандр молотый1 ч. л.винный уксус красный100 млрастительное масло100 млсвекла1 кг Покроковий спосіб приготування Овощи помыть, очистить и нарезать на кусочки, удобные для перемалывания на мясорубке. Все овощи пропустить через мясорубку и выложить в емкость для варки. Добавить растительное масло и соль. Варить при медленном кипении, периодически помешивая, 30 минут. В конце варки добавить перец и кориандр, влить уксус, перемешать. Разлить по стерилизованным, прогретым банкам и закатать крышками. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда драники с сливочно-грибным соусом. Источник Інші рецепти Тыквенно-кабачковая икраИкра из баклажанов с печеным перцемСуп-пюре с красной чечевицей Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свекольная икра с кориандром" - наш рецепт з покроковими фото.
