Готування:
30 минут
Порції:
11 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
80 г - сливочное масло
55 г - сахар
70 г - какао-порошок
1 ст. л.
Пряности
- сахар ванильный
1 щепотка - корица
0,3 ч. л. - куркума
2 щепотки
Дополнительно
- сахарная пудра
по вкусу - растительное масло
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Мягкое масло смешать с мелким сахаром и ванилью.
Всыпать какао.
Куркуму и корицу.
Добавить муку, сколько примет тесто. Может и меньше, чем у меня, так как довольно крутое получилось.
Скатываем из теста шарики.
Расплющиваем на манер овсяного печенья. Получается 11 штучек.
Выпекаем в смазанной форме (26 см в диаметре) 15 минут при 180*С.
А вот как я использую куркуму в утреннем кофе. Просто добавляю щепотку в турку вместе с ложкой кофе.
И варю как обычно! Ароматы переплетаются, куркума не явно выражена,да нам это и не надо, главное-польза!
0
При желании можно посыпать сахарной пудрой.
1
Попробуйте моё печенье или кофе с куркумой 🙂
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту пирожки из цельнозерновой муки.