Печенье — основа для чизкейков

Печенье — основа для чизкейков


Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Печенье — основа для чизкейков с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука цельнозерновая280 г
  • корица молотая1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • сливочное масло100 г
  • вода90 мл
  • кукурузный крахмал60 г
  • сахар40 г
Покроковий спосіб приготування
    В этом рецепте самое главное, что масло и вода должны быть холодными.
  1. В миску просеять муку, крахмал. Добавить соль, обычный сахар, корицу и перемешать. Сливочное масло нарезать на кубики и добавить к муке. Быстро перетереть все в крошку. Начать постепенно добавлять холодную воду и мешать все вилкой. Как только тесто можно будет собрать в шар, перестаем добавлять воду. Долго не месим, собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 1 час. Духовку нагреть до 190°С. На присыпанной мукой поверхности раскатать тонко тесто, вырезать прямоугольники. Печенье наколоть вилкой и присыпать коричневым сахаром. Выпекать 12-15 минут. Готовое печенье остудить и хранить в закрытом контейнере. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье — основа для чизкейков" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*