Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
¾ стакана - какао-порошок
2 ст. л. - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - сахар
¾ стакана - ванилин
1 упаковка - яйца куриные
4 шт. - груши
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать муку с разрыхлителем и ванильным порошком.
Добавить какао-порошок. Все смешать, просеять.
Груши помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками. Посыпать корицей.
4 некрупных яйца разбить в миску.
Добавить сахар.
Взбивать миксером мин 5 мин до тех пор, пока масса не увеличится в 2-3 раза.
Добавить муку с какао. Аккуратно перемешать лопаточкой сверху вниз. Получается легкое, воздушное, однородное тесто.
Перелить тесто в подготовленную форму. Она может быть любой.
Сверху выложить кубики груши. Слегка вдавить их в тесто.
0
Выпекать в заранее прогретой духовке до 180С 30-40 мин.
1
Готовность проверять лучинкой.
2
Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт каджунский чили.