05-01-2019 Просто Рецепт Средиземноморский киш Випічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Средиземноморский киш с фото Інгрідієнти 102Основныетесто песочное1 пластяйца куриные3 шт.сливки 20%100 млсыр российский70 гперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля начинкинебольшие клубни батата2 шт.цукини½ шт.перец сладкий красный½ шт.лук красный½ шт.чеснок1 зубчиколивковое масло2 ст. л.соль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 180°С. Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сформировав бортики, и часто наколоть его вилкой. Накрыть тесто вторым листом для выпечки, насыпать сверху горох или фасоль и отправить в разогретую духовку на 10‒12 минут. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать длинными тонкими полосками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить нарезанный перец. Батат почистить, натереть на крупной терке, выложить к перцу и перемешать. Лук почистить, нарезать дольками, добавить в сковороду, все перемешать и посолить. Чеснок почистить и мелко порубить. Цукини вместе с кожурой натереть на крупной терке. 0 В сковороду к овощам добавить измельченный чеснок, перемешать, затем добавить цукини, еще раз все перемешать и обжаривать 2–3 минуты. 1 Сыр натереть на мелкой терке. 2 Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить и размешать вилкой, затем добавить сливки, натертый сыр и все перемешать. 3 Подпеченный корж вынуть из духовки, удалить бумагу с горохом и выложить овощную начинку, а сверху равномерно распределить яично-сливочную массу. 4 Выпекать киш в разогретой духовке 15 минут. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день бочковые огурцы в банках. Источник ВипічкаІнші рецепти Мягкие вафли с клюквойЦельнозерновые мини-багеты без солиМорковное печенье Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Средиземноморский киш" - наш рецепт з покроковими фото.
