Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- горчица
6 ст. л. - паприка
2 ст. л. - чеснок
1 зубчик - лимоны
1 шт. - картофель
4 шт. - оливковое масло
по вкусу - соль
по вкусу - петрушка зелень
по вкусу - куриные голени
6 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовить маринад для курицы – смешать горчицу, паприку, измельченный зубчик чеснока, сок и цедру лимона.
Обвалять как следует со всех сторон куриные ножки в этом густом маринаде.
И выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. (у меня новый "чудо-коврик" для запекания в духовке, подарок мужа…)
Запекать голени в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Тем временем, приготовить картофель. Я отварила картофель в скороварке… Вареный картофель осторожно нарезать кружочками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Посолить и поперчить по вкусу. В конце, по желанию, присыпать измельченной петрушкой.
Подавать куриные ножки с гарниром из картофеля! Очень удобно, что и основное блюдо и гарнир к нему готовятся одновременно! 🙂 Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день перец в меду.