05-01-2019 Просто Рецепт Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом с фото Інгрідієнти 102Основныесалатный микс1 упаковкасвекла1 шт.сало с мясными прослойками150 гсыр козий мягкий100 гизюм без косточек1 горстьнебольшой пучок петрушки1 шт.тимьян3 веточкиоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.оливковое масло2 ст. л.бальзамический уксус2 ч. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская⅔ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 240°С. Свеклу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу, выложить на противень с солью и запекать около 20 минут до готовности. Листья салата промыть, просушить бумажным полотенцем и разложить на блюде. От сала отрезать два ломтика потолще и отложить, оставшийся кусок нарезать небольшими полосками и выложить их на салатные листья. Отложенные ломтики сала порезать очень тонкими, со спичку, полосками. Сыр нарезать небольшими кусочками. Готовую свеклу почистить, нарезать тонкими кружками и выложить на салат, сверху разложить сыр. Посыпать салат порванными руками листьями петрушки, листьями тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и бальзамическим уксусом. Сверху на салат посыпать изюмом и разложить сало, порезанное тонкими полосками. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт паста с рагу из утки. Источник Інші рецепти Жаркое со стручковой фасольюСалат-фреш из кабачков с огурцамиБургеры с семгой и огурцом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом" - наш рецепт з покроковими фото.
