05-01-2019 Просто Рецепт Итальянский деревенский яблочный пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Итальянский деревенский яблочный пирог с фото Інгрідієнти 102Основныеяичные желтки2 шт.сахар140 гсливочное масло50 гмолоко125 млмука180 гразрыхлитель4 гсоль1 щепоткаяблоки4 шт. Покроковий спосіб приготування Желтки взбить с сахаром до посветления желтков и растворения сахара (3 ст. л. оставить для посыпки пирога). Растопить сливочное масло. Влить половину масла в яичную массу, добавить молоко, щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать. До однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинку, разрезать на четвертинки и затем еще на дольки. В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее! 🙂 Сверху полить оставшимся маслом (25 г). Присыпать оставшимся сахаром. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следить за готовностью пирога по своей духовке. Готовый пирог остудить и подавать! Приятного! 😉 P.S. На этот раз, к сожалению, без отрезанного кусочка – пирог отдавала и пекла по просьбе свекра! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт печеные овощи. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с цукиниТарт «Черника-лаванда»Мандариновый пирог с миндалем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Итальянский деревенский яблочный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
