05-01-2019 Просто Рецепт Борщ из свекольной ботвы Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Борщ из свекольной ботвы с фото Інгрідієнти 102Основныелук репчатый1 головкалавровый лист1 шт.сольпо вкусуперецпо вкусуприправыпо вкусусвекольные листья200 гпомидоры1 шт.картофель3 шт.ячневая крупа1 горстьсвинина с жирком200 гвода2 лПри подачесметанапо вкусу Покроковий спосіб приготування Варим бульон из свинины или говядины. Позже добавим луковицу целиком (потом выберем и выбросим). Кидаем картошку целиком (потом вытащить и размять вилкой, затем обратно в суп) или кубиками, помидор без кожицы, нарезанный мелко, и горсть ячки. Мясо вынимаем, делим на удобные кусочки и отправим обратно. Свекольные листья промыть. И нарезать, не обязательно мелко. Отправить в конце в суп, когда крупа и картошка сварятся. А зимой воспользуемся содержимым баночек: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76177-marinovanie-svekolnyh-stebelkov Провариваем борщ с листьями (или стебельками) минут 5, и особо нетерпеливым можно разливать по тарелочкам! Здесь он ещё не настоялся, потом будет более красный… Ну что сказать, пойду-ка я налью себе тарелочку:) Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт салат с овощами и красной капустой. Источник Інші рецепти Пирог с капустой "Венок-рулет"Бутерброды с курицей, моцареллой и красным пестоТыквенный кекс с вяленой клюквой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Борщ из свекольной ботвы" - наш рецепт з покроковими фото.
