Перепелки «Апельсинки»

Перепелки «Апельсинки»


Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Перепелки «Апельсинки» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • перепелки5 тушек
  • апельсины2 шт.
  • соевый соус40 мл
  • перец розовый горошкомпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • айва2 шт.
  • яблоки2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Готовим маринад. С одного апельсина снимаем цедру и выжимаем сок. Добавляем к цедре и соку соевый соус и раздавленный перец, я использую розовый, мы можете заменить на любой по своему вкусу Перепелки моем и просушиваем бумажным полотенцем. Обтираем маринадом и оставляем минимум на пару часов, можно на ночь. Периодически поворачивая мясо в маринаде. Разрезаем второй апельсин на дольки и каждую дольку вставляем во внутрь тушки. Выкладываем в форму в которой будем запекать. Вокруг перепелок выкладываем нарезанные дольками яблоки и айву. Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 200°C духовке около часа. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать птице зарумяниться. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Перепелки «Апельсинки»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*