Корейка с репой и бататом

Корейка с репой и бататом


Готування:
2 часа
Порції:
7 персон
Опис рецепту

Рецепт Корейка с репой и бататом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свиная корейка1400 г
  • батат1 шт.
  • сельдерей корень1 шт.
  • репа1 шт.
  • морковь1 шт.
  • соль1 ст. л.
  • перец черный молотый1 ч. л.
  • шампиньоны300 г
  • сметана7 ч. л.
  • лук репчатый мелкий8 шт.
  • чеснок3 головки
Покроковий спосіб приготування
    Нарезаем овощи. Нарезаем корейку. Солим, перчим каждый кусок и обжариваем. Выкладываем овощи и чеснок на противень. На подушку из овощей — корейку. Смазываем корейку сметаной. Выкладываем половинки грибов. Закрываем фольгой и ставим при 220°C на 1,5–2 часа. Можно и увеличить время томления, уменьшая нагрев до 180–160°C Снимаем фольгу и еще прожариваем 30 минут. 0 Подаем горячим, кости легко отделяются от мяса, мясо мягкое, волокнистое. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Корейка с репой и бататом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*