Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- киноа
1 стакан - тарталетки
10 шт. - икра
1 банка - яйца куриные
3 шт. - сыр
100 г - оливковое масло
по вкусу - перец болгарский красный
1 шт. - лук-порей
1 горсть - шампиньоны
5 шт. - васаби
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить ингредиенты. Киноа ТМ «Националь» отварить в течение 20 минут (1ст. злака на 2 ст. воды), посолить. Яйца отварить, белок натерпеть на терке, сыр натереть.
Все перемешать и полить маслом, снова перемешать.
На дно тарталеток положить мелконарезанные лук и болгарский перец. Из подготовленной каши формируем шарики, выложить их поверх перчиков.
Шарики из киноа превращаем в милых поросят, добавляем икру и половину обжаренного шампиньона.
На блюдо наносим лопаткой васаби тонким слоем, ставим нашу закуску в тарталетках, украшаем веточками зелени и любимым соусом.
Закуска готова к подаче и порадует ваших гостей и внешним видом, и легким вкусом!
Приятного аппетита! И с наступающим Новым годом! Пусть вам будет весело и вкусно, как этим свинкам! А как известно, свинки плохое есть не будут!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту пирог с жимолостью и вишней.