29-12-2018 Просто Рецепт Закусочный рулет с кукурузно-рисовым салатом Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Закусочный рулет с кукурузно-рисовым салатом с фото Інгрідієнти 102Рулетикилаваш тонкий1 пластяйца куриные1 шт.Кукурузно-рисовый салаткукуруза консервированная1 банкарис длиннозерный½ стаканаколбаса вареная50 гколбаса полукопченая50 гяйца куриные2 шт.сыр100 гчеснок2 зубчикамайонез2 ст. л.зелень½ пучкасоль2 щепоткиперец черный свежемолотый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Рис откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Яйца почистить и мелко нарезать. Открыть кукурузу ТМ «Фрау Марта». Откинуть кукурузу на сито. Вареную и полукопченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке. В глубокой миске соединить рис, кукурузу, колбасу, яйца, зелень, перемешать. 0 Сыр натереть на мелкой терке. 1 В салат добавить половину сыра, чеснок, соль, перец, майонез, еще раз перемешать. 2 Лист лаваша согнуть пополам, обрезать неровные края. Развернуть лист как книгу, посыпать внутреннюю поверхность лаваша оставшимся сыром, закрыть второй половиной. 3 На внешнюю поверхность лаваша выложить начинку по периметру, не доходя до одного из горизонтальных краев 8–10 см, а до вертикальных — 2–3 см. 4 Выложить лаваш на противень с силиконовым ковриком. Свернуть лаваш с начинкой в рулет (не до конца). Яйцо взболтать. Смазать внутренний край и остальную поверхность яйцом. Боковые части немного завернуть внутрь. 5 Свернуть рулет полностью и еще раз смазать всю поверхность яйцом. Поставить противень с рулетом в духовку, разогретую до 180°C, на 8–10 минут. 6 Горячий рулет выложить на доску и разрезать на кусочки ножом с зубчатыми краями. 7 Выложить кусочки рулета на блюдо и подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита! С наступающим! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо яблочное пюре «вкус детства». Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Бутерброды с курицей, моцареллой и красным пестоПеченочный паштет с фасольюБлины с крабовыми палочками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Закусочный рулет с кукурузно-рисовым салатом" - наш рецепт з покроковими фото.
