01-01-2019 Просто Рецепт Имбирный чизкейк с макадамией ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Имбирный чизкейк с макадамией с фото Інгрідієнти 86имбирное печенье200 гсливочное масло120 горехи макадамия50 гочень жирные сливки200 млимбирный джем1 ст. л.Для кремамаскарпоне500 гсыр сливочный350 гсахарная пудра100 гяйца куриные2 шт.очень жирные сливки200 млкукурузный крахмал2 ст. л.имбирный джем2 ч. л.имбирь молотый¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 160°С. Печенье и орехи измельчить в блендере в очень мелкую крошку. Растопить 100 г сливочного масла, влить в измельченное печенье с орехами и все перемешать. Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить печенье с маслом, утрамбовать ложкой в корж и отправить в холодильник. Приготовить крем: в чаше комбайна соединить маскарпоне, сливочный сыр, сахарную пудру, молотый имбирь и вымешать на небольшой скорости, затем, не выключая комбайна, добавить крахмал, яйца, 2 ч. ложки имбирного джема и еще немного вымешать. Увеличить скорость комбайна, небольшими порциями влить 200 мл сливок и взбить все в однородную массу. Выложить крем в форму с охлажденным коржом, разровнять и выпекать в разогретой духовке около часа до готовности, затем остудить. Оставшиеся сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в густую массу, добавить имбирный джем, перемешать и покрыть остывший чизкейк. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт яблочный пирог спасский. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Белковое печенье с орехами и шоколадомВишнево-кокосовый мусс на манкеКофейное печенье Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Имбирный чизкейк с макадамией" - наш рецепт з покроковими фото.
