Рогалики из творожного теста с яблоками

Рогалики из творожного теста с яблоками


Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
30 минут
Опис рецепту

Рецепт Рогалики из творожного теста с яблоками с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • творог 9%260 г
  • маргарин сливочный120 г
  • сахар2 ст. л.
  • мука1,3 стакана
  • сода½ ч. л.
  • соль1 щепотка
Начинка
  • яблоки2 шт.
  • корица молотая1 щепотка
  • сахар3 ч. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
Для посыпки
  • сахарная пудра3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Творог протереть через сито. В размягченный маргарин всыпать соль и сахар, растереть до однородности. В масляную массу добавить творог и растереть до однородного состояния. Всыпать просеянную с содой муку и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час (или больше). Разделить тесто на 2 части. На посыпанном мукой силиконовом коврике раскатать круг толщиной примерно 0,5 см. Разрезать круг на 8 сегментов. Яблоки помыть, обсушить. Очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кусочками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, посыпать корицей, перемешать. На широкий край каждого сегмента выложить немного яблочной начинки, посыпать сахаром. Свернуть каждый сегмент в виде трубочки, начиная с широкого конца к узкому. Со второй частью теста проделать то же самое. 0 Противень застелить пекарской бумагой и выложить на нее рогалики. Противень поставить в духовку, разогретую до 190°C, на 25–30 минут. Рогалики должны слегка зарумяниться. 1 Готовые рогалики достать из духовки. 2 Снять рогалики с противня, выложить на доску и посыпать сахарной пудрой. 3 Выложить рогалики в вазу и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рогалики из творожного теста с яблоками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*