Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
200 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
150 г - мука
2 стакана - клубничный джем ТМ «Махеевъ»
200 г - соль
1 щепотка - разрыхлитель
3 г
Покроковий спосіб приготування
-
Ингредиенты
клубничный джем
200 г
мука
2 стакан
сахар
150 г
сливочное масло
200 г
разрыхлитель
3 г
яйца куриные
2 шт.
соль
1 щепотка
Для приготовления печенья подготовим необходимые ингредиенты: масло, сахар, яйца, муку, джем ТМ «Махеевъ», разрыхлитель, соль.
Ингредиенты сливочное масло 200 г яйца куриные 2 шт. сахар 150 г разрыхлитель 3 г соль 1 щепоткаРастапливаем масло на водяной бане, добавляем к нему 2 яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности, не взбивая.
Ингредиенты мука 2 стаканВ масляно-яичную смесь порционно всыпаем муку и замешиваем тесто.
Ингредиенты мука 2 стаканМуки добавляем столько, чтобы получилось крутое тесто, не липнущее к рукам. 1/3 теста убираем в морозилку, оставшееся равномерно распределяем по форме для выпекания руками.
Ингредиенты клубничный джем 200 гСверху по тесту равномерно распределяем клубничный джем ТМ «Махеевъ».
Оставшееся тесто достаем из морозилки и натираем поверх джема. Выпекаем, как пирог, в духовке при температуре 180°C 20–25 минут. Готовый пирог разрезаем на небольшие квадраты (примерно 5х5 см). Печенье подавать с чаем или молоком. Приятного аппетита.Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт изысканный салат с куриной печенью и грушей.