Готування:
30 минут
Порції:
15 минут
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свекла вареная
2 шт. - морковь молодая
100 г - фасоль стручковая замороженная
1 горсть - лук красный
½ шт. - сельдь слабосоленая
1 шт.
Заправка
- майонез «Провансаль» ТМ «МахеевЪ»
3 ст. л. - зернистая горчица ТМ «МахеевЪ»
0,3 ч. л. - шпинат замороженный
25 г - соус чили
¼ ч. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - бальзамический уксус
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для салата я использовала замороженную смесь молодых овощей в равных количествах (по горсти каждого вида овощей).
Залить овощи кипятком и отварить до готовности.
Откинуть на сито, обсушить.
Свеклу отварить заранее, нарезать соломкой.
Соединить овощи.
Лук тонко нашинковать.
Замариновать лук в бальзамическом уксусе на 5 минут.
Перенести все вместе к овощам.
Добавить майонез «Провансаль» ТМ «Махеевъ».
0
Ввести соус чили и перец молотый.
1
Добавить немного горчицы. Можно посолить.
2
Использовала горчицу ТМ «МахеевЪ».
3
Перемешать заправку.
4
С филе копченой сельди снять кожицу.
5
Нарезать соломкой.
6
Часть филе смешать с общим составом.
7
Заправить.
8
Наполняем салатом порционные стаканы или общее блюдо.
9
Сверху кладем ломтики сельди.
0
Украшаем майонезом.
1
Вот так выглядит подача в стаканах.
2
Охладить перед подачей.
3
Любителям рыбки понравится.
4
Угощаемся!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту щука фаршированная.