Готування:
15 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- салат листовой
150 г - редис
30 г - яблоки зеленые
30 г - айва
50 г - тыква
100 г - сухари ржаные
50 г - лен семена
1 горсть - хмели-сунели
по вкусу - подсолнечное масло
по вкусу - клюквенный соус
5 г - грецкие орехи рубленые
5 г
Покроковий спосіб приготування
-
Салат перед измельчением положить на пару минут в холодильник. Остальные продукты, наоборот, достать из холодильника и дать нагрется до комнатной температуры.
Лучше маринованную тыкву подогревать отдельно непосредственно перед подачей. Нарвать салат руками, яблоки нарезать как можно тоньше.
Огурец и редис нарезать соломкой и перемешать, приправив специями и добавив подсолнечное масло.
После перемешивания обязательно полить салат клюквенным соусом. Приятного!
Посмотрите еще этот рецепт итальянская паста тортеллини.