Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мука «Экстра» MAKFA
100 г - творог
150 г - кукурузный крахмал
50 г - сливочное масло
50 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
50 г
Начинка
- яблоки
400 г
Карамель
- кокосовая стружка
100 г - молоко
4 ст. л. - сливочное масло
100 г - сахар
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
Взбить мягкое масло с сахаром в однородную пышную массу. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному.
Добавить творог и снова взбить до однородности.
Смешать муку «Экстра» MAKFA, крахмал и разрыхлитель.
Соединить обе массы и замесить мягкое, слегка липкое тесто.
Удалить у яблок сердцевину и нарезать дольками.
Соединить сахар, молоко, масло. Нагрейте на медленном огне до однородного состояния.
Всыпать кокосовую стружку, перемешать и довести до кипения. Снять с плиты.
Смазать форму маслом, положить тесто и разровнять. Выложить сверху ровным слоем яблоки и покрыть кокосовой массой.
Выпекать в горячей духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
0
Дать остыть, нарезать. Можно всем собираться у стола к чаю.
1
Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда закуска «гламурные свинки».