Рассольник с кефалью

Рассольник с кефалью
Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруБульйони, супиРибні стравиСмажена рибаБульйони, супиСупи-пюре


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Рассольник с кефалью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кефаль600 г
  • картофель4 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • морковь1 шт.
  • перловая крупа0,3 стакана
  • огурцы соленые2 шт.
  • томатная паста1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • перец душистыйпо вкусу
  • петрушка зеленьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Ингредиенты указаны для кастрюли объемом 3 литра. Предварительно замоченную перловку отварить в течение 60 минут. Добавить нарезанную рыбу. Далее — картофель, лавровый лист и душистый перец. Посолить. Варить 30 минут. Обжарить лук с морковью, добавить натертые на крупной терке соленые огурцы. Обжаривать в течение 7 минут. Добавить томатную пасту и сахар. Жарить еще 5 минут. За 10 минут до конца готовки к супу добавить пережаренные овощи и зелень петрушки. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Источник
Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруБульйони, супиРибні стравиСмажена рибаБульйони, супиСупи-пюре
Інші рецепти
Пряная семга
Пряная семга
Рыба запеченная с картошкой
Рыба запеченная с картошкой
Рыба в сметанном соусе
Рыба в сметанном соусе
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рассольник с кефалью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*