Тарталетки с ягодами и кремом

Тарталетки с ягодами и кремом


Готування:
30 минут
Порції:
40 минут
Опис рецепту

Рецепт Тарталетки с ягодами и кремом с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • пшеничная мука300 г
  • сливочное масло ТМ «ПравильноеМасло»0 г
  • сахарная пудра120 г
  • сахар ванильныйпо вкусу
  • яйца куриные1 шт.
Крем
  • сливочное масло ТМ «ПравильноеМасло»250 г
  • сахарная пудра200 г
  • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 2,5%100 мл
  • ванилинпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления десерта нам понадобятся следующие ингредиенты. Смешайте просеянную муку, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавьте нарезанное кусочками масло ТМ «ПравильноеМасло». Добавьте яйцо и перемешайте все вместе с мукой до однородного состояния. Вымесите до консистенции гладкого теста. Оберните тесто пищевой пленкой и положите на 30 минут в холодильник. Через полчаса достаньте тесто из холодильника, разделите на порции, раскатайте и выложите в формочки для тарталеток. Наколите немного вилкой дно каждой тарталетки. Поставьте заготовки в морозилку на 10 минут. Тем временем разогрейте духовку до 250°С. Достаньте из морозилки заготовки и поставьте их на противне в духовку. Выпекайте 20 минут до румяного цвета. Готовые тарталетки достаньте из духовки и немного остудите.
  1.   Приготовьте крем. Смешайте Молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 2,5%  с размягченным сливочным маслом ТМ «ПравильноеМасло», подогрейте. Добавьте постепенно сахарную пудру и ванилин. Взбейте венчиком в течение 4 минут. Добавьте замоченный в воде желатин и уберите в холодильник.
  2.   Соберите тарталетки. Каждую корзиночку заполните кремом. Уберите в холод. Тарталетки украсьте свежими ягодами, праздничное угощение готово!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тарталетки с ягодами и кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*