Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
20 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
3 ¼ стакана - подсолнечное масло
2 ст. л. - сахарный песок
2 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - соль
1 ч. л. - мука
500 г - дрожжи сухие
10 г
Покроковий спосіб приготування
-
Делаем опару — теплое молоко или вода, сахарный песок, дрожжи и немного муки. Как подойдет добавляем остальные продукты. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто подходить.
Разогреваем сковороду. Смазываем маслом, чтобы первый блин получился хорошо и не прилип. Наливаем половником тесто на сковороду тонким слоем, выпекаем блинчики.
Вот такие ажурные они получаются.
Смазываем маслицем готовые блинчики и приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт рыба в кукурузной крупе с соусом.