22-12-2018 Просто Рецепт Осьминоги в томатно-мятном соусе с артишоками Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Осьминоги в томатно-мятном соусе с артишоками с фото Інгрідієнти 102Основныеосьминоги мини350 гтоматная паста ТМ «Помидорка»3 ст. л.чеснок2 зубчикамята3 веточкиартишоки маринованные200 гвино белое100 млвода50 млтимьян3 веточкисахар1 ч. л.сольпо вкусуперецпо вкусу Покроковий спосіб приготування Замороженных осьминожек опустить в кипящую воду на 1 минуту. Дать стечь жидкости. Для соуса нам понадобится томатная паста ТМ «Помидорка», чеснок, артишоки, тимьян, мята, вино, сахар, соль и перец. Артишоки и чеснок обжариваем около 3 минут в разогретом оливковом масле. Добавляем томатную пасту и тимьян, перемешиваем и прогреваем на плите буквально 1 минуту. Вливаем вино и воду, прогреваем 2–3 минуты. Выкладываем в соус осьминогов и листики мяты. Накрываем крышкой и тушим 15–18 минут. За это время улетучится запах вина и соус достаточно загустеет. В центр большой тарелки выкладываем поленту, вокруг нее — осьминогов в соусе. Подаем блюдо, украсив листиками мяты. Очень вкусное и простое блюдо готово! Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда курица с томатами в мультиварке. Источник Інші рецепти Зерновые крекерыГранола с кремом и яблочным пюреОвсяное печенье с вяленой клюквой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Осьминоги в томатно-мятном соусе с артишоками" - наш рецепт з покроковими фото.
