Готування:
2 часа
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сметана
450 г - огурцы
150 г - чеснок
2 шт. - оливковое масло
2 зубчика - грецкие орехи
3 ст. л. - лимоны
2 ст. л. - петрушка
½ шт. - укроп
по вкусу - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Смешайте в глубокой посуде питьевой греческий йогурт «TEOS», сметану, соль, перец и оливковое масло.
Огурцы очистите от кожицы и семян, мелко нарежьте мякоть кубиками. Нарежьте зелень, измельчите чеснок.
Измельчите грецкие орехи в ступке.
Выложите все ингредиенты в кисломолочную основу для супа.
Добавьте сок лимона и дайте супу настояться в холодильнике в течение двух часов.
Разлейте суп по чашкам, украсив ломтиками огурца, зеленью и грецкими орехами.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту русский чай с чабрецом и кипреем.