Минтай, тушенный с овощами

Минтай, тушенный с овощами
Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРибні стравиОтварная рыбаРибні стравиРиба на паруРибні стравиЖареная рыбаОвощные блюдаТушеные


Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Минтай, тушенный с овощами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • минтай1 ½ кг
  • лук репчатый3 шт.
  • морковь2 шт.
  • помидоры6 шт.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • вода100 мл
Покроковий спосіб приготування
    Рыбу почистить, выпотрошить, срезать плавники. Промыть и вытереть насухо салфетками. Посолить (можно добавить специи, которые вы любите), полить лимонным соком. Оставить мариноваться, пока готовятся овощи. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле несколько минут. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Все обжаривать до золотистого цвета. Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать кусочками. Потом измельчить блендером в кашу. Помидорную смесь вылить к луку и моркови, добавить воды и довести до кипения. Посолить по вкусу. Снять с огня. В жаропрочную форму вылить половину соуса. Сверху выложить рыбу и залить оставшимися овощами. Запекать 30 минут при температуре 200°C. Подавать с картофелем или рисом.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРибні стравиОтварная рыбаРибні стравиРиба на паруРибні стравиЖареная рыбаОвощные блюдаТушеные
Інші рецепти
Рыбные котлеты «Любительские»
Рыбные котлеты «Любительские»
Жареная корюшка
Жареная корюшка
Мавританская рыбная ясса
Мавританская рыбная ясса
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Минтай, тушенный с овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*