Готування:
45 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- бекон
100 г - картофель
4 шт. - лук зеленый
2 стебля - нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»
30 мл - перец черный молотый
1 щепотка - соль
2 щепотки - сыр плавленый
200 г - куриный бульон
2 л - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - прованские травы
1 щепотка - укроп свежий
3 веточки - лук зеленый
1 стебель
Покроковий спосіб приготування
-
Ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления.
Куриный бульон поставьте на огонь и доведите до кипения. Очистите и нарежьте овощи: репчатый лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель — крупными.
На сковороде разогрейте нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия» и обжарьте морковь и лук до золотистого цвета.
Очищенный картофель добавьте в бульон и варите 20 минут.
Добавьте овощи в бульон.
- Когда суп будет почти готов, добавьте плавленый сыр, хорошо размешайте. Добавьте специи и прованские травы. Измельчите укроп, лук и бекон. Бекон нарежьте и обжарьте на сковороде. Добавьте бекон в суп, прогрейте еще 2 минуты и снимите с огня.
- 0 При подаче украсьте суп измельченным луком и укропом. Подавайте блюдо к столу теплым. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт маффины с черникой.