Шарлотка с ванильным творогом

Шарлотка с ванильным творогом


Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Шарлотка с ванильным творогом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • манная крупа200 г
  • сметана240 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сливочное масло50 г
  • сахар160 г
  • творожная масса200 г
  • рисовая мука40 г
  • разрыхлитель10 г
  • соль2 г
  • яблоки5 шт.
  • корица молотая3 г
Покроковий спосіб приготування
    Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу. Все перемешиваем миксером. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков. В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут. Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками. Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут. Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шарлотка с ванильным творогом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*