22-12-2018 Просто Рецепт Цветная капуста с перцем и луком КонсервацияОвощи Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Цветная капуста с перцем и луком с фото Інгрідієнти 102Основныекапуста цветная500 гперец болгарский250 глук репчатый200 гчеснок1 зубчикперец горошкомпо вкусувода750 млуксус 9%1 стаканрастительное масло1 стакансоль1 ст. л.сахар1 стакан Покроковий спосіб приготування Разобрать цветную капусту на соцветия. Бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин. Достать. Перец нарезать соломкой и бланшировать 2 мин. Достать из воды. Лук нарезать полукольцами и бланшировать 2 мин. Достать. Смешать в миске все овощи. На дно стерилизованных банок положить по 2 горошины перца и четвертинку зубчика чеснока. Заполнить банку овощами. Для маринада смешать воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, довести до кипения. Горячим маринадом залить овощи, закатать. Посмотрите еще этот рецепт баклажаны прессованные. Источник КонсервацияОвощиІнші рецепти Салат из молодой капусты, редиски и горошкаОвощи в горшочках с орехами и брынзойФорель под сливочно-овощным соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цветная капуста с перцем и луком" - наш рецепт з покроковими фото.
