23-12-2018 Просто Рецепт Солянка с грибами КонсервацияГрибы Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Солянка с грибами с фото Інгрідієнти 102Основныелук репчатый500 гморковь500 гкапуста белокочанная1 кггрибы свежие600 гподсолнечное масло½ стаканапомидоры500 гсоль2 ст. л.сахар2 ст. л.перец чили1 шт.лавровый лист3 шт.перец черный горошком10 шт.вода1 стакануксус3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Грибы у меня лесные, смешанные: подосиновики, белые, маслята, маховички, подрешетники и еще козляки. Я их очистила, нарезала и обжарила (можно и отварить). Подготовить остальные овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Капусту нашинковать. В большой сковороде разогреть масло и пассеровать лук и морковь. Выложить капусту. Выложить грибы, нарезанные на кусочки помидоры (очистить их от кожицы по желанию), соль, сахар, остальные специи и влить стакан воды. Размешать и тушить 30 минут. За 5 минут до конца готовки влить уксус. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышкой. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт соус-майонез «ткемали». Источник КонсервацияГрибыІнші рецепти Карри с курицей, грибами и горошкомСлоеный праздничный салатПолента с лисичками в сливочном соусе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Солянка с грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
