23-12-2018 Просто Рецепт Кабачковая икра Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Кабачковая икра с фото Інгрідієнти 103Основные кабачки3 кгморковь400 глук репчатый400 гподсолнечное масло200 млтоматная паста5 ст. л.соль3 ст. л.сахар5 ст. л.сливки 10-20%50 мл Покроковий спосіб приготування Кабачки и морковь очистить, прокрутить через мясорубку. Тушить на среднем огне в течение часа. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту и еще немного потушить. К кабачкам добавить обжаренный лук и все подсолнечное масло, перемешать и варить еще 30 минут. После этого добавить сливки, соль и сахар, перемешать, попробовать на вкус и томить еще 30 минут до готовности, постоянно помешивая. Горячую смесь разложить по банкам, перевернуть их вверх дном и дать остыть. Оставить немного на пробу. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт медовый торт. Источник Інші рецепти Печенье шоколадное с фисташкамиШоколадный пирог с заварным кремомЧерничные маффины Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кабачковая икра" - наш рецепт з покроковими фото.
