Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- курица
1,3 кг - помидоры
3 шт. - лук репчатый
2 головки - перец болгарский
1 шт. - чеснок
1 головка - хмели-сунели
1 ч. л. - базилик свежий
по вкусу - кинза свежая
по вкусу - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Куски курицы обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Лук порезать полукольцами, отдельно обжарить до золотистого цвета.
Перец порезать соломкой, добавить к курице.
Помидоры перемолоть блендером. Добавить базилик, кинзу (у меня сушеная), хмели-сунели, измельченный чеснок.
Добавить к курице.
Перемешать.
Довести до кипения, посолить.
Тушить под крышкой на среднем огне 20 минут.
Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт маринованные огурцы с горчицей.