Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лисички
1 кг - соль
по вкусу - растительное масло для жарки
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить грибы. Помыть, почистить.
Отварить грибы в соленой воде 20 минут. Я бросаю листики смородины для аромата.
Грибы слить и в масле обжарить. Остудить.
Уложить в стерильную баночку, утрамбовывая.
Главное, чтобы масло покрывало грибы сверху. Убрать банку в холодильник. Долгое хранение. Банку можно заполнять за несколько раз. Хранение в холодильнике. Удачных заготовок!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда грибное рагу на зиму.