23-12-2018 Просто Рецепт Грибное рагу на зиму КонсервацияГрибы Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Грибное рагу на зиму с фото Інгрідієнти 102Основныегрибы3 кглук репчатый1 кгморковь1 кграстительное масло500 млтоматный соус500 млсольпо вкусуперец1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Грибы перебрать, промыть и мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, добавить воды, посолить и варить 40 минут. При варке снимать пену. По окончании откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. В кастрюлю налить масло и вскипятить. Добавить нарезанный лук, тушить 10 минут, помешивая. Добавить натертую на самой мелкой терке морковь, перемешать и еще тушить 10 минут. Приготовить томатный соус из пасты или взять готовый, влить к луку с морковью, перемешать, добавить грибы, поперчить, попробовать на соль и тушить при закрытой крышке на медленном огне 35 минут. Разложить по банкам в горячем виде. Закатать и укутать. Эти грибы можно делать без моркови с одним луком. Удачных заготовок! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт нежный омлет-суфле. Источник КонсервацияГрибыІнші рецепти Жареные шампиньоны в сметанеПирог с творогом, брокколи и грибамиФарфалле с грибами и сливочным соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грибное рагу на зиму" - наш рецепт з покроковими фото.
