Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кабачки молодые
1 шт. - помидоры
2 шт. - перец сладкий красный
2 шт. - зелень
по вкусу - оливковое масло
по вкусу - специи
по вкусу - сыр
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем кабачок, нарезанный кружочками. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в духовке 10–15 минут при температуре 220–250°C. Все зависит от того, какую степень запекания любите вы.
На запеченные кабачки выкладываем любимую зелень.
Затем помидоры кружочками и перец колечками. Солим и перчим по вкусу и поливаем оливковым маслом. Продолжаем запекать еще 10–15 минут.
Затем посыпаем тертым сыром и еще на минут 5 в духовку.
Все готово.
Младшая попросила подать только в белой тарелке,
А старшей нравится черная.
На десерт был ягодный мусс из вишни. Рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/112432-yagodnyy-muss.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо «наполеон» с заварным кремом.