Готування:
30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливки 33-35%
500 мл - молоко сгущенное
1 банка - желатин
15 г - печенье Савоярди
250 г - кофе черный
250 мл - виски
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Предварительно приготовить желатин и заварить крепкий сладкий кофе.
Взбить охлажденные сливки и под конец добавить 1/3 банки сгущенки (смотрите по вкусу).
Взбить до готовности, чтобы сливки «стояли» на венчике, и добавить желатин.
Выложить слой печенья, каждое обмакнув в кофе.
Сверху распределить половину сливок и опять сделать слой печенья.
Оставшиеся сливки снова распределить по печенью, посыпать какао и оставить в холодильнике минимум на 3 часа.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту греческий салат с заправкой из феты.