Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- форель
2 шт. - морковь
2 шт. - лук-порей
1 шт. - помидоры
1 шт. - чеснок
2 зубчика - вино белое сухое
70 мл - вода
300 мл - сливочное масло
60 г - лавровый лист
2 шт. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Подготовьте форель. Положите на доску для рыбы с зажимом для хвоста Faberlic. Тугой зажим с острыми зубцами фиксирует хвост рыбы и позволяет значительно ускорить очистку чешуи. Благодаря присоскам с обратной стороны доска не будет скользить по столу. Почистите рыбу с помощью скребка для чистки рыбы Faberlic. Удобный скребок эргономичной формы значительно облегчит процесс чистки рыбы от чешуи, которая собирается в специальном контейнере и не разлетается в разные стороны, сохраняя порядок на рабочем месте на кухне.
- Нарежьте все овощи. Обжарьте овощи на сливочном масле, добавьте немного воды, лавровый лист. Выложите приготовленные овощи в конвертик из фольги, сверху положите часть нарезанного помидора. Далее выкладываем рыбу и сверху поливаем оставшимся овощным соусом. Полейте форель вином. Запекайте ароматную рыбу с овощами при 200°С 20 минут. Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту диетические сырники.