22-12-2018 Просто Рецепт Запеченная маринованная рыба с овощами Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена риба Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Запеченная маринованная рыба с овощами с фото Інгрідієнти 102Основныефиле тилапии ТМ «Магуро»400 гкартофель4 шт.перец сладкий1 шт.помидоры3 шт.чеснок2 зубчикарастительное масло2 ст. л.перец острый молотый1 щепоткасоль1 щепоткаперец чили1 стручокМаринадзира1 ч. л.паприка красная молотая½ ч. л.лимоны½ шт.кинза свежая1 пучокчеснок2 зубчикарастительное масло2 ст. л.соль1 щепотка Покроковий спосіб приготування Филе тилапии ТМ «Магуро» заранее разморозить и нарезать кусочками. Проверяем, чтобы не было косточек. Приготовим маринад. В миске смешиваем соль, измельченную кинзу, сок лимона, масло, измельченный чеснок, паприку и измельченную в порошок зиру. Заливаем рыбу 1/2 частью подготовленного маринада и перемешиваем. Ставим миску с рыбой в сторону мариноваться минут на 20–30. Тем временем очистим и нарежем крупными дольками картофель. Затем отварим в подсоленной воде до полуготовности. Отвар слить в отдельную посуду, картофель оставить. Перец обжарить без масла на раскаленной сковороде или запечь в духовке или микроволновке. Положить перцы в полиэтиленовый пакет и оставить охлаждаться. Затем кожицу снять, удалить плодоножки и семена, нарезать полосками. Помидоры опустить в кипяток, затем охладить и снять шкурку. На разогретом растительном масле подрумянить очищенный нарезанный чеснок и острый перец чили. Овощи удалить, масло оставить. На чесночном масле обжарить нарезанные крупными дольками помидоры. И подготовленный сладкий перец. Добавить вторую половину маринада, посолить, поперчить и тушить минуты 3. Снять сковороду с плиты и добавить картофельный отвар, перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить картофель. 0 Затем разложить кусочки рыбы вместе с маринадом. 1 Сверху на кусочках рыбы распределяем овощи. 2 Тушить блюдо можно на плите под закрытой крышкой на среднем огне 15–20 минут. Или, как я, запекать в духовке. Я закрыла неплотно формочку фольгой и отправила в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт салат из свеклы, авокадо и феты. Источник Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена рибаІнші рецепти Уха с индейкой диетическаяЗакусочный суши-тортТовстолобик в духовці Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная маринованная рыба с овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
