Джем из абрикосов, персиков и базилика

Джем из абрикосов, персиков и базилика


Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Джем из абрикосов, персиков и базилика с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • базилик лимонный3 веточки
  • лимонная кислота1 ч. л.
  • абрикосы900 г
  • персики650 г
  • сахар1400 г
Покроковий спосіб приготування
    Абрикосы, персики вымыть. Косточки удалить. Перекрутить на мясорубке или измельчить блендером. Засыпать сахаром и хорошо перемешать. Поставить на плиту, довести до кипения. Огонь убавить до среднего, но кипение должно быть интенсивным. Через 15 минут добавить лимонную кислоту и листики лимонного базилика, веточки убрать. Варить еще 15 минут. На конечном этапе джем начнет немного густеть и цвет будет ярким и красивым. Разложить джем по чистым стерилизованным банкам, накрыть крышками. Хранить в прохладном месте. После охлаждения джем станет гуще. А какой янтарный цвет!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Джем из абрикосов, персиков и базилика" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*