Джем из абрикосов, персиков и базилика

Джем из абрикосов, персиков и базилика


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Джем из абрикосов, персиков и базилика с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • базилик лимонный3 веточки
  • лимонная кислота1 ч. л.
  • абрикосы900 г
  • персики650 г
  • сахар1400 г
Пошаговый способ приготовления
    Абрикосы, персики вымыть. Косточки удалить. Перекрутить на мясорубке или измельчить блендером. Засыпать сахаром и хорошо перемешать. Поставить на плиту, довести до кипения. Огонь убавить до среднего, но кипение должно быть интенсивным. Через 15 минут добавить лимонную кислоту и листики лимонного базилика, веточки убрать. Варить еще 15 минут. На конечном этапе джем начнет немного густеть и цвет будет ярким и красивым. Разложить джем по чистым стерилизованным банкам, накрыть крышками. Хранить в прохладном месте. После охлаждения джем станет гуще. А какой янтарный цвет!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Джем из абрикосов, персиков и базилика" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*