Острая закуска из овощей

Острая закуска из овощей


Готування:
30 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Острая закуска из овощей с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кабачки молодые500 г
  • баклажаны500 г
  • перец болгарский1 шт.
  • перец острый зеленый1 шт.
  • чеснок1 головка
  • зелень50 г
  • сахар2 ст. л.
  • соль1 ст. л.
  • уксус 9%50 мл
  • растительное масло50 мл
Покроковий спосіб приготування
    Перец сладкий, острый, чеснок и зелень перемолоть блендером или мясорубкой. Добавить масло, уксус, сахар, соль. Перемешать, вылить на дно 3-х литровой банки. Сверху выложить нарезанные дольками кабачки и баклажаны. Банку закрыть крышкой. Хорошо перемешать все содержимое. Перевернуть вверх дном и убрать в холодильник на ночь или минимум на 6 часов. Баклажаны маринуются дольше кабачков. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Острая закуска из овощей" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*