Готування:
45 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- чечевица
½ стакана - лук репчатый
1 головка - помидоры
1 шт. - оливковое масло
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Чечевицу залить стаканом воды и отварить в течение 30 минут на тихом огне, посолив. Отбросить на дуршлаг.
Лук нарезать, припустить на оливковом масле до аромата и полуготовности.
Помидор ошпарить, снять кожицу.
Нарезать. Добавить к луку. Посолить, поперчить.Тушить, помешивая, 4 минуты. По желанию, добавить лимонный сок.
Выложить чечевицу. Перемешать.
Тушить еще 3 минуты.
Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту куриное филе с зеленой фасолью и чоризо.