23-12-2018 Просто Рецепт Теплый картофельный салат с беконом Салати Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Теплый картофельный салат с беконом с фото Інгрідієнти 102Основныекартофель молодой1 кгбекон варено-копченый100 глук-шалот1 шт.сливочное масло50 грозмарин сушеный1 щепоткагорчица дижонская1 ст. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусувиски2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Картофель тщательно промыть. Отваривать в подсоленной воде. Готовый картофель немного остудить. Бекон мелко нарезать длинными кусочками. Готовим на среднем огне. В глубокой сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла, добавить нарезанный бекон и готовить, помешивая, 3 минуты. Добавляем оставшиеся сливочное масло и готовим 2–3 минуты, помешивая, до золотистого цвета. Масло должно стать коричневым и приобрести ореховый аромат. Добавить нашинкованный лук, щепотку сухого розмарина. Готовим 2 минуты. Снимаем сковороду с огня. Вмешиваем горчицу и виски. Соединяем картофель с заправкой. Добавляем соль, перец по вкусу. Хорошо перемешиваем. Подаем теплым. Этот салат — самостоятельное блюдо, но можно подать как гарнир к мясу. Лучше подать с овощами. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт коктейль «летний полдень». Источник СалатиІнші рецепти Крабовый салат на томатно-сливочной подушкеПикантный салат из киноа и овощейТомленые говяжьи ребра по Дж. Оливеру Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Теплый картофельный салат с беконом" - наш рецепт з покроковими фото.
