Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- персики
1 шт. - нектарины
1 шт. - алыча
2 шт. - черешня
100 г - киви
1 шт. - мята
1 веточка
Соус
- мацони
100 мл - сметана 15%
100 мл - сыр мягкий
50 г - мед жидкий
3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Все фрукты вымыть, обсушить. Из черешни удалить косточки. Персик, нектарин, алычу разрезать пополам, удалить косточки и нарезать фрукты небольшими кусочками. Киви очистить от кожуры и также нарезать.
Соединить сметану и мацони, перемешать. Выложить смесь на дно салатника. В сметанную массу выложить все подготовленные фрукты. Сверху положить вразброс маленькие кусочки мягкого сыра.
Полить салат медом.
Наш полезный витаминный салат готов! Можно еще украсить его листиками мяты или мелиссы. Выложить в порционные вазочки и наслаждаться свежим вкусом лета.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт творожный тарт с зеленым горошком, спаржей и кедровыми орехами.