23-12-2018 Просто Рецепт Закусочные помидоры «Казачки» Готування: PT1 деньM PT1 деньM PT1 деньM 1 день Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Закусочные помидоры «Казачки» с фото Інгрідієнти 102Основныепомидоры3 кгперец болгарский7 шт.перец острый2 стручкачеснок3 головкикинза свежая100 гпетрушка100 грастительное масло рафинированное50 млрастительное масло нерафинированное50 млуксус 9%100 млсахар150 гсоль3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Подготовить все овощи. Острый перец, зелень, чеснок и болгарский перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать. Смешать с нарезанными на половинки помидорами. Уложить в банки, лучше 3-х литровые, но не до верха. Закрыть капроновыми крышками. Банки хорошо встряхнуть и перевернуть. Убрать в холод минимум на 6 часов. Я делаю в ночь. Утром банки перевернула и верхние помидоры уже можно кушать. Остальные убрать в холод уже в нормальном положении банок еще часов на 6, чтобы промариновался нижний слой помидоров. Закусочка — эх, хороша! Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо каперсы. Источник Інші рецепти Томатный суп с перцем и рисомТыквенно-гречневые бискоттиХачапури по-мегрельски (მეგრული ხაჭაპური) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Закусочные помидоры «Казачки»" - наш рецепт з покроковими фото.
