Суп гороховый с сушеными грибами

Суп гороховый с сушеными грибами


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Суп гороховый с сушеными грибами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • курицапо вкусу
  • горох1 стакан
  • грибы сухиепо вкусу
  • картофель4 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • укроп свежийпо вкусу
  • лук зеленыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жаркипо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    В кастрюлю объемом 3 литра выложить куриное мясо. Залить водой, довести до кипения, снять пену. Добавить промытый горох и заранее замоченные сушеные грибы. Варить до полной готовности гороха, чтобы он разварился. Морковь припустить на растительном масле до изменения цвета. Добавить нарезанный картофель. Обжаривать на сильном огне до слегка золотистого цвета. Добавить нарезанный лук и продолжать обжаривать. Овощи должны стать золотистыми. Выложить их в кастрюлю. Проварить суп 10 минут. Добавить зеленый лук и укроп. Кипятить еще 5 минут. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп гороховый с сушеными грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*