Оладьи из кабачков с кашей и орехами

Оладьи из кабачков с кашей и орехами


Готування:
50 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Оладьи из кабачков с кашей и орехами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • крупа «Полтавская» ТМ «Националь»½ стакана
  • кабачки молодые2 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • грецкие орехи10 шт.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный молотый½ ч. л.
  • мука½ стакана
  • растительное масло рафинированное50 мл
  • лук репчатый1 шт.
  • вода1 стакан
  • хмели-сунели1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Крупу «Полтавская» ТМ «Националь» промыть. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Всыпать крупу. Варить крупу 15 мин до готовности. Остудить кашу до комнатной температуры. Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и дать постоять 15 мин. Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета на части растительного масла. Кабачки отжать от выделившегося сока, добавить к ним пшеничную кашу и обжаренный лук. Орехи очистить от скорлупы и измельчить в мелкую крошку. Добавить орехи в кабачковую массу. Ингредиенты хмели-сунели 1 ч. л.

    Вбить яйца, поперчить. Я еще решила добавить приправы хмели-сунели. Массу перемешать.

    0 Всыпать муку и еще раз перемешать. 1 На сковороде разогреть оставшееся растительное масло. Выкладывать ложкой оладьи круглой или овальной формы. Обжаривать 2–3 мин с одной стороны. 2 Перевернуть оладьи на другую сторону и жарить еще несколько минут. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. 3 Выложить оладьи на тарелку и подать к столу. Очень вкусно с различными соусами. Я сделала сметанно-чесночный и посыпала зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Оладьи из кабачков с кашей и орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*