Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кефир
200 г - яйца куриные
1 шт. - мука
1 стакан - соль
1 щепотка - сахар
1 ½ ст. л. - сода
½ ч. л. - растительное масло
1 ст. л. - растительное масло для жарки
по вкусу - яблоки
1 шт. - имбирь молотый
½ ч. л. - корица молотая
½ ч. л. - кардамон молотый
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовить тесто. Кефир смешать с яйцом, солью, сахаром. Добавить муку, соду и растительное масло. Перемешать.
В тесто добавить натертое на мелкой терке яблоко, имбирь, корицу и кардамон.
Перемешать и оставить тесто на 15 минут.
На раскаленную сковороду с маслом ложкой выложить оладьи.
Жарить на тихом огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту быстрый ролл для пикника.