23-12-2018 Просто Рецепт Шафранные вафли под шоколадным соусом ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Шафранные вафли под шоколадным соусом с фото Інгрідієнти 86мука350 гсливочное масло125 гяйца куриные2 шт.сахар60 гчерника1 горстьмалина1 горстьмолоко220 млразрыхлитель с шафраном2 ст. л.ванильный экстракт1 ч. л.соль морская½ ч. л.Для шоколадного соусасахар60 гчерный шоколад в каплях50 гкакао-порошок50 г Покроковий спосіб приготування Муку просеять через сито, всыпать разрыхлитель, соль и все перемешать. Приготовить тесто: яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком, добавить предварительно размягченное сливочное масло и взбить еще немного, затем влить молоко и взбить все в однородную массу. В муку с разрыхлителем влить яично-молочную массу, ванильный экстракт и лопаткой вымешать гладкое тесто (если оно получилось слишком густым, влить еще молока). Дать тесту немного отдохнуть, затем испечь вафли. Приготовить шоколадный соус: в небольшую кастрюлю влить 200 мл воды, добавить сахар и сварить сироп, всыпать какао, помешивая, довести до кипения и снять с огня, затем добавить шоколад и дать ему полностью раствориться. Готовые вафли полить шоколадным соусом и украсить свежими ягодами. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт полезные сэндвичи с тунцом. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Сметанно-банановый кремМалиновые эклерыМорковный торт с ароматом апельсина Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шафранные вафли под шоколадным соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
